カルチェラタンの端にあるMaison Gaumer。 地元で愛されるパン屋というところでしょうか。 ここは素朴なパティスリー、ブルトンなど美味しいです（温め直すとさらにいい） が、パンはというと。。。 夕方にビエノワーズを買ってみました。 写真でわかる通り…

午後、所用のため出かけました。 少し霧雨の舞うパリでした。 月曜日定休日でした。 私は大事に持ち帰り、家で食べることが多いのですがバイクなどで買いに来る人の中にはその場で箱から一個出して「パクッ」と食べていると「なんとまあ」と思います。 まあ…