Boulangerie Montgolfière パリ17区

最近アップしていないけど毎日どこかしらパン屋へ行っています。

ピシャールがヴァカンスなのですっかりパン屋難民です。

いかにすごい店なのか痛感させられております。

さて本日は

Boulangerie Montgolfière

パリ17区、簡単にいうとパリの北西のちょっと行くとパリ郊外というところです

外観

こうしたところもお店のセンス感じますよね。

シンプルです。

フランの縁の高さが気に入って購入　３ユーロ　14x7.5cm

少し崩れました。

バニラビーンズが高騰しているそうですがしっかり入っています。

この価格でしかもブーランジェリーでは珍しい。

台もしっかり焼かれていて適度なバター感としっとりさもあり、そしてフランの部分もしっかり味を感じさせつつしつこくないものでした。

パンもいい感じでしたが、どちらかというとパティシエ寄りの店なのでしょうね。

おまけ。

郊外に近いパリで走っているタイプのバス。

この界隈は住宅街で暮らしやすそうでした。

市場も残りいい感じ。