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今日のパリ 今日のパン(パリのオジサン)

パリから日々の徒然を〜もうしばらく日本です〜

1月19日 2019

皆さまボンジュール。

今朝のパリはー1度。朝太陽が昇らない時間は恐らく体感気温もっと寒いです。

センター入試の時は寒いといいますが、こちらはファッションウィーク、メゾンオブジェの時は寒いと思います。

 

さて今日は第10回目という記念すべきジレジョンヌの日。

はいまた今日も黄色のベストさんがパリを破壊していきます。

頑張って破壊してくださいね〜。

 

と皮肉たっぷりな朝。

ピシャールへ行くバスも7時からセーヌ川手前まででストップ。

そしてメトロも大幅にストップです。異常事態かもしれません。

観光される方はくれぐれも気をつけてくださいね。

 

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今朝のビエノワーズはクープの感覚も広く、色も浅め。

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ちょっと前と比べると一目瞭然。

 

焼き立てて中はしっとりでしたが、噛むときにキュッと音のする皮の感じはありませんでした。

 

いつもありがとうございます!