日本は多分昨日からクリスマスケーキ一色でしょうね。 パリはどうなの？と思って調べました。 結論からですが、 1.基本パン屋が作るもの 2.商売の上手いパティスリーでは販売している そんな感じでした。 フランばかり買うデュロックのお店 ピシャール 街歩…

クリスマス前最後の日曜日。 今日は朝から雨が降ったり止んだり。傘をさす人増えたような。 クリスマスといえば、日本ですとケーキかもしれません。 でもパリでは魚屋さんが牡蠣専門店になります。歩道までスペース広げ牡蠣を販売しております。結構売れてい…

普通にサーモンの燻製です。ワサビ醤油が意外とハマります。本来ならオリーブオイルなのでしょうけど。スライスしたトマトとオリーブオイルとゲランドの塩は最高です。 このサーモン系はもしかしたらマルシェが安いかもしれません。 （220g入って3.99ユーロ…