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Thierry Meunier 17区

フランを買ったついでに散歩していて見つけた店

 

暮らすエリアっぽいこのカルチェ。

パン屋もご飯屋さんも充実していそうです。

 

Thierry Meunier

 

ビオにこだわっています

 

入口にほとんどビオですとありました

 

切り売りのパウンドケーキなど品揃えも良くいい感じでした。

 

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外観

 

バゲットトラディションを

 

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外からはいい感じ。1.2ユーロ

 

レジ横にあった試供品のパウンドケーキが美味しかったしと期待しながら切ると

 

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ダメじゃん。

発酵の失敗ですっぱい香りがしました。

時間が経つとかなりすっばいのでこれはダメですね。

バター塗っても消えないのでピーナッツクリーム塗りましたがそれでもなので、相当な失敗でしょう。

p-p-paris.hatenablog.com

 

まあ膨らんでいないよりマシですかね。

粉はいいのか味はさほどでもですが。

お店の人、チェックしないんですかね。テキトウ大国フランスらしい。

 

というかフランス人って美食って嘘でしょうね。最近そう思います。

ピシャールのヴァカンスが本当にダメージです。

 

バゲットはダメっぽいですがパウンドケーキなどはいいと思いますが

バラツキが結構ありそうですね。

 

地元の人は前にアップしたBoulangerie Montgolfièreとここを使っているっぽい様子でどちらも賑わっていますが、Boulangerie Montgolfièreの方がいいかもしれません。