チーズ
宿の部屋にテーブルもあり、もともとあまり食べないので夜ご飯は宿で買って食べるスタイルでした。 近くにスーパーがありましてチーズやビールを調達すればちょっとした贅沢気分。 デンマークCASTELLO(キャステロ)の白カビ系チーズに唐辛子を練り込んだよ…
TAKA & VERMO - Artisans Fromagersをご紹介します。 が、先に言っておきますが治安が悪いエリアなのでそこをしっかりと押さえられる人しか行かないほうがいいです。 サン・ドニ門から北に延びるFaubourg Saint-Denis通り。 ここは商店街になっていてアラブ…
パリにパン屋に次いで多いかなというのは言い過ぎだけど、それくらいある印象を持つのがフロマージュ、チーズのお店。 Fromagerie Beillevaire、Fromagerie Quatrehomme、Fromagerie Laurent Duboisと多店舗展開しているお店もありますが、店主が好きでやっ…
carreは四角を意味するフランス語。 見た目も味も赤い丸い箱に入っているのと同じのように思います。
Raymond Losserand通りは14区にあり最寄駅はヴァンヴの手前13番線のPlaisanceプレザンス駅で降りると効率よく行けます。 通りは北へ向かう車線だけの一方通行なので道路を渡る時は左側だけ気にしてればよく、気になる店を見つける都度道路を横断する際に気を…
マレにあるMaison Plisson 。 朝食からランチ、カフェととても便利なアドレス。 そして地下にはお土産になりそうな物にもあふれていてここ1つで色々買い物可能で便利でオシャレです。 そんなMaison Plissonが2店目を出したという噂を聞いていましたがよう…
ずっと下書きにしてアップするのを忘れておりましたこの記事。 いつも拝読しておりますマッキーさんが www.grazieatutti.jp.net 書いていらっしゃいましたので引っ張り出してみました。 私、ピザが好きで中でもナポリピッツァが好きなので、ブランディはもち…
チーズも好きなので、あちこち食べ歩いております。 今回はパリの東外れのBercy駅へ行った際に見つけて気になっていたお店へ Fromagerie de Paris Lefebvre Eric LefebvreさんとPatricia Lefebvre さん、たぶんご夫婦だと思うんですがお店に2人の名前があり…