朝にご飯を炊いたのでいつものパンや散歩は休み。 月火は結構な確率でいいパン屋は休みです。 たま〜に火水というところもあります。 昔は土日だったみたいですが時代の流れですかね。 バゲット 1.1ユーロ いつものところではありません。 ここのバゲット好…

お題「最近気になったニュース」 forbesjapan.com これなんですが、アメリカだけでなくパリやイタリアでも導入されています。理由として１つは人件費削減でしょうが、それだけでないと思います。 しかもなんで今さら・・・というニュースです。 日本のマック…

書いている私がワーホリではありませんが、解説はできます。 なぜって？それはまた。 在日フランス大使館のサイトにチェック表があります。 それを読みながら解説します。 不足書類の後日提出は受け付けない。 ▼さすがフランスです。日本ですと不足書類の後…

ワーホリ ことワーキングホリデー ▼青年（18歳〜25歳または30歳）が異なった文化（相手国）の中で休暇を楽しみながら、その間の滞在資金を補うために一定の就労をすることを認める査証及出入国管理上の特別な制度である。 日本政府とワーキング・ホリデー査…

今日はお昼もパンでした。 パンテオン この奥の建物の反対側にひっそりとあるパン屋さん。 ちょっと気になりつつも入っていませんでした。 La Boulangerie Moderne ▼パンオショコラ 1.1ユーロ ちょっと不思議な形です。 層はしっかりありそうです。 チョコは…

本日は夕方に購入。ピシャールのバゲット（バゲットピシャール）は薪窯で焼いています。夕方なのに窯に赤々と火が入れられ職人さんは汗だくの様子。 バゲットピシャール 1ユーロ ビヤンキュイットではなく焼きの浅めのもの結構表面荒れています。温度が下が…

土曜日、週末になると週末のパンが出てくるパリ。 おっ、珍しいパンがあるぞ！ ビエノワーズショコラ 90セント ビエノワーズショコラ ビエノワーズショコラ ２ いつものビエノワーズにチョコが入ったもの。 ▼断面はこんな感じです ビエノワーズショコラ 断面…

夕方、行列になっているけど列が進まない。これはバゲット焼けるの待ちだなと思い並んでみました。 バゲット トラディション 1.1ユーロ ▼長さ 47cm 20分ほど持ち歩きましたが熱いままでした。バターを挟んで、パンの熱気で溶かして食べました。なんという贅…

バスクとは フランスとスペインの大西洋側、国境近くを中心に両国にまたがるバスク地方。バスク帽と呼ばれるベレー帽、バスク人と自らを言い、バスク語を話すエリアです。 スペインにあるタパスのようなものがフランスにあったり、その逆もあり、ちょっと独…